โพสต์ โดย ลุงหนวด » เสาร์ 03 มิ.ย. 2017 1:40 pm
*กากหมูผัดพริกแกง*
ส่วนผสม
- มันหมูเจียวเหลืองกรอบ
- พริกผัดเผ็ด
- น้ำตาลปี๊ป
- ใบมะกรูด ฉีกเล็กๆ
วิธีทำ
- ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่พริกแกงเผ็ด ผัดให้หอม ใส่น้ำตาลปี๊ป คนให้น้ำตาลละลาย ชิมรส ให้ออกหวานเล็กน้อย เค็มตาม ใส่กากหมูลงคลุกเบาๆ ให้ทั่ว ใส่ใบมะกรูดฉีก เสร็จเรียบร้อย ทิ้งไว้ให้หายร้อนเก็บใส่กล่องไว้ได้ สองสามวันค่ะ
- แนบไฟล์
-
- กากหมูผัดพลิกแกง.jpg (72.55 KiB) เปิดดู 2634 ครั้ง
*กากหมูผัดพริกแกง*
ส่วนผสม
- มันหมูเจียวเหลืองกรอบ
- พริกผัดเผ็ด
- น้ำตาลปี๊ป
- ใบมะกรูด ฉีกเล็กๆ
วิธีทำ
- ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่พริกแกงเผ็ด ผัดให้หอม ใส่น้ำตาลปี๊ป คนให้น้ำตาลละลาย ชิมรส ให้ออกหวานเล็กน้อย เค็มตาม ใส่กากหมูลงคลุกเบาๆ ให้ทั่ว ใส่ใบมะกรูดฉีก เสร็จเรียบร้อย ทิ้งไว้ให้หายร้อนเก็บใส่กล่องไว้ได้ สองสามวันค่ะ