เว็บบอร์ดบ้าน คอนโด ทาวน์เฮ้าส์ ทาวน์โฮม อพาร์ทเมนท์ โรงแรม ที่อยู่อาศัย

ส่วนผสม ผัดกะเพราเนื้อหน่อไม้
- เนื้อขาลายหั่น
- พริกขี้หนูเม็ดใหญ่สีแดง
- กระเทียมไทย
- หน่อไม้ดอง
- ใบกะเพรา
- ใบมะกรูด

เครื่องปรุง ผัดกะเพราเนื้อหน่อไม้
- น้ำปลา
- ซีอิ๊วขาว
- น้ำตาลทราย
- น้ำซุป
- น้ำมันพืช

วิธีทำ ผัดกะเพราเนื้อหน่อไม้
1. นำพริกขี้หนูและกระเทียมโขลกพอละเอียด
2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน ใส่เครื่องที่โขลกไว้ผัดพอหอม
3. ใส่เนื้อขาลายที่หั่นไว้ลงไปผัดพอสุก ตามด้วยหน่อไม้ดอง ผัดพอเข้ากัน
4. ปรุงรสด้วยน้ำปลา ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย เติมน้ำซุป ชิมรส
5. ใส่ใบกะเพรา,ใบมะกรูดผัดให้เข้ากันอีกครั้งตักใส่ภจานทานกับข้าวสวยร้อน,ไข่ดาว อร่อยมากกก

ที่มา: Eve Eve